質量保存の法則 、または ラヴォワジェの法則 は、化学の父として知られる科学者 アントワーヌ ラヴォワジェ が言った有名なフレーズで多くの人が知っている化学の法則です。
「自然界では何も生み出されず、何も失われず、すべてが変化します。」
しかし、ラヴォアジエがこの言葉を語る前に、「無からは何も生じない」と仮定する古代ギリシャ哲学がすでに存在していました。これら 2 つのフレーズは、どんなに詩的であっても、同じことを意味します。つまり、物質は自然発生的に生成されるものではありません。
気体には重さがあるという事実など、いくつかの概念がまだ十分に理解されていなかったため、この情報は簡単には受け入れられませんでした。木材を燃やすと、その質量は減少しますが、放出される煙（単なる気体と考えられていました）が質量を持つとは考えられていませんでした。
私たちの周りにあるものはすべて原子で構成されており、それらの原子が結合または集合して、目に見えず触れられる椅子から呼吸する空気に至るまで、さまざまなものが形成されます。 、でも、そこにあるのは知っています。
化学反応が起こる閉鎖系では、反応の開始時に存在したすべての原子が反応の終了時にも存在します。反応を完了するためにそれらは再配置された可能性がありますが、媒体の総質量は同じままです。例えば水などの液体を沸騰させると液面が下がりますが、これは水が消費されたからではなく、相が変化して蒸気になったために起こります。現在、それは周囲の空気と混合されているため、質量保存は閉鎖系にのみ適用されます。
これがシステム内でどのように発生するかをよりよく理解するには、水族館を想像してください。この水族館には数匹の魚がいて、しばらくの間魚に十分な餌があり、酸素を供給するためのタンクが装備されています。この水族館が完全に閉鎖され、魚が供給されなくなるまでそこに放置され、成長し、繁殖し、死んでしまったとしたら。このすべての時間が終わっても、系内で物質が離れることはなく、物質が無から生成されることもないため、閉じた系の質量は同じままになります。
質量保存の法則は 、化学反応のバランスをとる ために使用されます。左側 (反応物) に存在するすべての原子は、右側 (生成物) に存在する必要があります。それらが 酸化数 （nox）や物理的状態を変えたり、複数の異なる種を形成するために拡散したりしたとしても。原子が生成または消費されないため、物質の総量は変わらないはずです。
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