シソ科 は、約 258 属 7193 種を含む植物の科です。ブラジルだけでも、258 属のうち 23 種、7,193 種のうち 232 種が生息しており、立派な 生物多様性を 誇っています。それらは国際的であり、ハーブ、低木、または木の形で現れることがあります。この植物の顕著な特徴はその香りです。
王国
:
植物科
分類
:
マグノリオ植物門
分類
:
マグノリオプシダ
目
:
シソ目
家族
:
シソ科
経済的には、 シソ科 の利用は非常に広く普及しており、重要です。彼らが持つ香りは、彼らが非常に貴重で経済的に有利なもの、 つまりエッセンシャルオイル を持っていることのしるしです。これらは抽出され、香水の製造（例えば ラベンダー の場合）、料理（オレガノ、タイム、バジルなど）、さらには お茶 （または他の薬用化合物）として使用されます。 ミントの 。この科が世界的に「 メンタ科 」（または ミント科 ）として知られているのは偶然ではありません。
ミント。写真: AnikonaAnn / Shutterstock.com
上記のすべての性質は、これらの植物が高度に栽培されることを正当化する十分な理由になりますが、それでも植えたり収穫したりするのが簡単であり、その使いやすさがはるかに魅力的です。
もう 1 つの非常に興味深い経済的利用は、自然の 造園 です。 地球温暖化が 大衆の主な関心事となっている昨今、多くの人々がこの形式の造園に熟達している理由は簡単に理解できます（以前はよく使われていたプラスチック製の花は別として）。人間が繊細な方法で自然に近づくとき、あたかも自分が自然に与えたダメージをたとえ最小限であっても修復したいと思うかのようです。
自然造園のファンに非常に愛されている標本は、 サルビア スプレンデンス という種です。この種は熱帯に生息するため、他の種と同様に注意が必要ですが、扱いは簡単です。やや寒い気候では、（もしあれば）強い日差しを好みます。日が暖かい場合は、非常に繊細なため、日陰が適しています。極端な気候（寒すぎたり暑すぎたり）には耐性がありません。
サルビアは立派です。写真：gjee / Shutterstock.com
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