ヤシの木

熱帯林 に典型的な ヤシの木は ヤシ科に属します。それらは 単子葉植物 であり、木質で、顕著な特徴を持っているため、最も素人でも大きな困難なくそれらを識別することができます。これらは世界で最も古い植物の 1 つであり、事実上すべての生物群系や植物層に存在し、その大部分は湿潤な地域に生息しています。種の数に関しては、まだ議論の余地がありますが、2,000 種以上があり、ブラジルには約 300 種が生息していると言えます。

ほとんどの植物と同様に、ヤシの木には根、茎、葉、果実、種子があります。ただし、これらの構造には、明確に定義された独自の特性がある場合があります。ヤシの木の茎や幹は柄と呼ばれ、さまざまな形や大きさがあります。柄は頂 端分裂組織 で終わります。この部分は一般にヤシの心臓として知られており、ここが植物の成長点となります。ヤシの木の一部の種にはヤシの中心が見られますが、他の種には見られません。一般に、ヤシの木の 幹は 時間が経っても太くなりません。ほとんどの種は幹の高さが成長し始める前に最大直径に達します。

ヤシの葉にはさまざまなサイズ、形、質感があります。それらは通常、葉鞘（葉を茎に接続する部分）、葉柄（葉鞘を枝に接続する）、羽軸（小葉が挿入される枝の主軸）、枝（葉の一部）で構成されています。 光合成 を担当する、それは葉身です）。葉は羽状または掌状になります。羽状の葉は羽の模様に似ています。耳介は羽軸または中央肋骨から出発します。 Butia capitata (coquinho azedo) はセラードに自生するヤシの木で、羽状の葉を持っています。掌状の葉は円形または半円形の拡張した形状をしています。 ビスマルキア ノビリス (ブルー パーム)、 アフリカ原産で、掌状で硬い葉を持ちます。

ヤシの木は成木に達すると花を咲かせますが、成熟度に関しては種によって大きな違いがあります。 3歳から咲くものもあれば、30歳を過ぎてから咲くものもいます。花は通常小さく、あまりカラフルではなく、白、クリーム色、または黄色がかった色調です。ただし、 Corypha umbraculifera ( インド南部とスリランカ原産) や Brahea armata (メキシコの青いヤシ) などの種も含まれます。 彼らは珍しくてセンセーショナルな花を咲かせます。

ヤシの果実にはさまざまな形、大きさ、色があります。バイアヤシの木 ( Cocos nucifera ) の 果実は 、最大のものの 1 つです。この種は経済的に非常に重要です。たとえば、果肉は食品やさまざまな製品の原料として使用され、ココナッツウォーターにはミネラル塩が豊富に含まれており、人体にいくつかの利点をもたらします。ヤシの木の中には、ブラジルに広く分布する種である モーリシャ・フレクスオサ （ブリティ）など、観賞価値のある果実が実る木もあり、その果実は規則正しくデザインされた赤茶色の鱗片で覆われています。

ヤシの木は経済的に非常に重要であり、幹、葉、根、花、果実を利用することができます。ブラジルはヤシの芯の最大の生産者および消費者であり、主に エウテルペ属 （アサイーおよびジュサラ）、 バクトリス属 （ププンヘイラス）および シャグルス属 （グアリロバ）のヤシの木からこの製品を抽出しています。パームハートの生産に加えて、 アサイー と呼ばれる人気の飲み物もアサイーの木の果実を浸軟化して生産されます。

カーペット、ドアマット、ブラシ、ロープ、敷物、車の背もたれはバイアココナッツの殻から作られています。 アーモンドは ババスパームココナッツ（ オルビニャ属 および アタレア属 ）から採取され、そこから食品産業で食用油、植物性脂肪、マーガリンの製造に使用される油が抽出されます。化粧品や洗剤の製造にも使用されます。

アマゾン特有のヤシの木であるトゥクマンゼイロ ( Astrocaryum aculeatum ) の果実は、栄養価が高く、 生のまま 、または加工して果肉を量り売りして販売されています。このヤシの木の幹は、素朴な家、家具、フェンス、囲いの建設に広く使用されています。過剰かつ違法な搾取、生息地の破壊、共生パートナーの喪失などが、いくつかのヤシ種の消滅の一因となっています。

参考文献:

Sodré、JB 2005。識別および景観利用の手段としてのヤシの木の形態学。 65ペンス。

ロレンツィ、H. et al.ブラジルの植物 – ヤシ科 (ヤシの木)。ノヴァ オデッサ: Plantarum、2010。384 p。