ポルトガル語グラン・ホエ辞典の定義によれば、 家畜化 とは「自分自身を飼いならす、または飼いならす行為、プロセス、または効果」を意味します。支配、服従。」
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先史時代から使用されてきたシステムである動植物の家畜化は、人間の生活を容易にするために有用な特性を持つ生物のグループを適応させ、選択することで構成されています。人間によって生み出された家畜化は、長年にわたっていくつかの種の特徴に変化をもたらしてきました。世代を重ねるごとに絶え間なく実践と改良が加えられ、猫、犬、牛、豚、鶏、羊、ウサギ、ヤギなどの家畜の品種が形成され、特にペットとして、食用として、または牧畜に使用されてきました。
時間的スケールでは、家畜化のプロセスは人類の歴史をたどり、それぞれの時代に応じてその使用が適応されます。初めに、人間は動物を食料として利用していました。しかし男性は、動物たちが移動手段や衣服の提供など、仕事に役立つ特性を持っていることに気づき始めた。自然の状態では、動物は人間から身を守るか、捕食者として人間を狩る傾向があります。しかし、家畜化されると、動物は人間に対して従順で従順な行動をとり始めます。進化の過程では、種が人間と相互作用し、共生する過程が発生します。
しかし、家畜化は物議を醸すテーマです。 PETA（動物の倫理的扱いを求める人々）の共同創設者であるイングリッド・ニューカークは、動物の命に対する人間の介入に公然と反対している。彼女は人間の交友のために犬や猫などの家畜を使用することにも反対し、征服された種の自由を求めています。
科学と歴史に関する本の著者であるスティーブン・ブディアンスキーの意見では、「家畜化のプロセスは自然であり、動物と人間に数え切れないほどの利点をもたらします。」彼によると、動物は野生の自然での過酷な生活から逃れるために家畜化を選択するでしょう。食物連鎖の過酷さよりも飼育の快適さを選択し、家畜化によって絶滅を免れた種もいます。
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