クワシオルコル とは、 タンパク質 摂取不足に起因する病態を指し、肝臓への脂肪の蓄積によって引き起こされる浮腫、過敏症、食欲不振、潰瘍性皮膚炎、肝腫大の存在を特徴とします。
この疾患はジャマイカの小児科医シシリー・ウィリアムズによって命名され、1935年に出版された彼が執筆した論文で医学界に紹介されました。
通常、この状態は食料が不足している非常に貧しい地域に住んでいる人に観察されます。また、寄生虫感染症、タンパク質の吸収を妨げる病気や症状の場合にも発生する可能性があります。さらに、ビーガンの食事もこの症状を引き起こすことが知られています。アフラトキシン感染に起因する肝不全は、クワシオルコルのよく知られた原因です。
この病気にはいくつかの臨床症状が存在します。その中には次のようなものがあります。
- 皮膚の色素沈着の変化。
- 筋肉量の減少;
- 下痢;
- 体重増加と成長ができない。
- 倦怠感;
- 髪の質感と色の変化。
- 誇張された大きなお腹。
- 浮腫;
- 無気力または無関心。
- 筋肉量の減少;
- 皮膚炎;
- ショック、混乱の最終段階。
診断は身体診察と病歴に加え、次のようないくつかの検査によって行われます。
- 動脈血ガス分析;
- 全 血球計算 ;
- 血清クレアチニン;
- クレアチニンクリアランス ;
- 血清カリウム;
- 総タンパク質レベル。
- 尿検査。
この治療は、大豆、牛乳およびその派生物、赤身肉、魚、豆類など、たんぱく質を豊富に含む食品を摂取することによって行われます。タンパク質の摂取を管理することに加えて、 ビタミン やミネラルなど、体内に不足している可能性がある他の栄養素の欠乏や、水分や電解質の不均衡を管理することが重要です。感染症がある場合は、抗生物質を処方する必要があります。
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