炭化水素は 、構造中に 炭素原子 と 水素 原子のみを持つ化合物に対して確立された名前であり、「炭素と水素だけで形成されるすべての化合物です。」そこから、キャンドル (パラフィン) プラスチック ゴム – 燃料 (ガソリン、ディーゼルなど) など、私たちが日常的に使用するさまざまな製品を製造することができます。炭化水素の供給源は、石油、天然ガス、石炭など、形成されるまでに何百万年もかかる、いわゆる化石燃料です。炭化水素は非常に簡単に酸化され、多量のエネルギーと熱を放出するため、燃料として使用されます。 」 これらの化合物は、開いた (脂肪族または非環式) 炭素鎖と閉じた (環状) 炭素鎖で存在できます。非環式の場合、 アルカン 、 アルケン 、 アルキン が存在します。
アルケンは、分子の炭素原子間に少なくとも 1 つの二重結合を持つ化合物です。
通常のアルケン（分岐のない）の物理的状態は、次のように炭素原子 2 から 4 までが気体、5 から 17 までが液体、18 以降はすべて固体であると言えます。
- C2～C4：ガス
- C5～C17：液体
- C18～Cn：固体
PF、PE、密度に関しては、アルケンはアルカンに関してすでに述べた規則に従うと言えます。つまり、炭素鎖が増加するにつれて融解温度と沸点が上昇し、分岐鎖でも同じことが起こります。
溶解度に関しては、ここでもアルケンの挙動はアルカンの挙動と似ていますが (その溶解度は非極性化合物中でより顕著です)、液化硫黄ガス (SO2(l)) におけるアルケンの相対溶解度が強調されています。この事実は重要となり、アルカンの存在下でアルケンを同定する際の実用的な実験室試験として使用されます。
アルキンは 、分子の炭素原子間に少なくとも 1 つの三重結合を持つ化合物です。
物理的状態としては、以下の表に示すように、炭素数 2 ～ 4 の非分岐鎖アルキンは気体、炭素数 5 ～ 15 は液体、炭素数 16 以降は固体であると言えます。
- C2～C4：ガス
- C5～C15：液体
- C16～Cn：固体
すでに述べた他の物理的特性に関しては、アルキンはアルカンおよびアルケンに似ているため、 炭素鎖 が長いほど融解温度と沸点が高くなり、非極性溶媒への溶解性が高まり、密度が高くなります。水中で見られるもの（1 g/mL）よりも優れています。
参考文献:
1.
http://portaldoprofessor.mec.gov.br/fichaTecnicaAula.html?aula=13379
サルデッラ、アントニオ。マテウス、エデガー。化学コース: 一般化学、アティカ編、サンパウロ/SP – 1995 年。
ペルッツォ、フランシスコ・ミラガイア（チトー）。カント、エドゥアルド・レイテ。 Chemistry in the Everyday Approach、現代編、vol.1、サンパウロ/SP- 1998。
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