ヘレフォード牛の 品種はイギリスが起源で、現在はカナダ、オーストラリア、ニュージーランド、米国、アルゼンチン、ウルグアイ、ブラジルなどのいくつかの国で飼育されています。
米国では、これらの牛は、この国で優れた生産性に必要な条件を見つけたため、最大の群れの1つを形成しています。ウルグアイとアルゼンチンでは非常に広範囲に生息しており、大きな群れを形成しています。ブラジルでは、より適応したリオグランデ・ド・スル州で飼育されており、いくつかの交配によって純粋な雑種の群れが形成されています。
ヘレフォード牛。写真：ティアゴ・フランシスコ/Shutterstock.com
人種的特徴
この品種の動物は中程度の大きさです。被毛の色は茶色で、頭、胸、腹、尾のほうき、手足は白色です。髪は細く、長くなるとウェーブがかかります。皮膚は柔軟です。
頭は広くて短い。目は大きくて目立っています。鼻鏡は大きく、ピンクがかった色です。角は黄白色で中程度から小型で、前方と下方を向いています。耳は中くらいの大きさです。
本体は幅広でコンパクトな円筒形です。胸は広く、肋骨はアーチ形で、肩は筋肉をしっかりとカバーしています。背腰のラインは真っ直ぐで幅が広く、筋肉で覆われています。クループと臀部は広く、よく発達しています。尾は長く、ほうきは白い。おへそは短くて小さいです。小さな乳房。短くて強い四肢で直立性も良好。
フィットネス
この品種は 食肉生産 に高度に特化しています。彼らは早熟な動物であり、満足のいく環境で育てられた場合、生後 24 か月で屠殺されます。
適応
ギャラリー
