ビタミン B9 、 葉酸 、 フォラシン 、または プテロイル-L-グルタミン酸 は、水溶性の必須ビタミンであり、 ビタミン B 複合体グループ の成分です。このビタミンは タンパク質 と 核酸 の 代謝 に不可欠であり、1炭素単位のアクセプターおよびドナーとして転移反応に補酵素として関与します。
葉酸は、2 つの主な経路を通じて核酸の代謝に補酵素として関与します。1 つは前駆体 (チミジンとプリン) からの DNA 鎖の合成で、もう 1 つは基の供与による DNA、RNA、およびタンパク質のメチル化反応です。 1 個の 炭素 で構成され、遺伝子とタンパク質の発現の調節に関与します。さらに、葉酸は、セリン、 グリシン 、ヒスチジン、メチオニン、システインなどのいくつかの アミノ酸 の代謝にも関与します。
ビタミン B9 の吸収は 2 段階で起こります。最初の段階は 加水分解 です。通常、1 つ以上の グルタミン酸 基と結合している葉酸は遊離の形で残され、その後初めて腸細胞の細胞内環境に輸送されます。膜トランスポーターのこと。胎盤は 胎児 の発育に不可欠な葉酸が高濃度に含まれる場所であるため、これらのトランスポーターは胎児で高度に発現されます。
ビタミンB9欠乏症
ビタミン B9不足は一般にビタミンB9の摂取不足によって引き起こされますが、多量のアルコール摂取、喫煙、薬物などの他の状況が原因である場合もあります。がん、 クローン病 、潰瘍性大腸炎、 セリアック病 などの他の症状も葉酸欠乏症を引き起こす可能性があります。このビタミン欠乏症の症状には、 貧血 、消化器疾患、成長障害、疲労、体の痛み、記憶障害、 不眠症 、衰弱などが含まれます。 巨赤芽球性貧血は ビタミン B9 欠乏症の主な症状です。巨赤芽球性貧血は B12 欠乏による可能性もありますが、赤血球の DNA 合成阻害によって引き起こされ、赤血球が形成されないか、未熟で機能不全になります。
妊娠中は、核酸の合成速度が速いため、葉酸の需要が大幅に増加します。そのため、発育に十分な量を確保するために、妊婦の食事にこのビタミンを補給するのが一般的です。胚の。 胎児の発育 中の葉酸欠乏は、主に胎児の 神経系 の発達の困難に関連した不可逆的な損傷を引き起こす可能性があります。
大量の葉酸は巨赤芽球性貧血などの問題の解決に役立ちますが、葉酸欠乏によって引き起こされる神経学的損傷を回復するのには役立ちません。過剰なビタミン B9 自体は毒性のリスクを引き起こしませんが、過剰な葉酸がビタミン B12 不足の影響を「カモフラージュ」する可能性があることが示唆されています。
葉酸源
参考文献:
< http://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/folate > アクセス日 12/05/17
< https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/ > 12/05/17 にアクセス
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