脂質異常症は 、血液中の コレステロール とトリグリセリドの過剰または異常な存在を特徴とする疾患です。この異常は、多くの場合、 飽和脂肪やトランス脂肪が 豊富な食品の摂取、 座りっぱなしのライフ スタイルなど、間違った食習慣が原因で引き起こされます。しかし、脂質異常症は、遺伝的要因、特定の薬の服用、さらには 肥満 、 糖尿病 、 甲状腺機能低下症 、胆管疾患、腎不全などの他の疾患によって引き起こされる場合があります。
正常な人の血液中には、コレステロールとトリグリセリドが存在するのが一般的ですが、これらは食物または内因性源（体内で生成されるもの）に由来する可能性があります。それらのそれぞれは、人間の有機体全体が適切に機能する上で重要な役割を果たしています。コレステロールは、細胞膜、ステロイドホルモン（エストロゲン、プロゲステロン、テストステロン、コルチゾール、アルドステロン）および胆汁酸の構築において基本的な役割を果たします。コレステロールが 肝臓に 到達して 胆汁 に変換されると、消化管内の脂肪を可溶化し、脂肪分子の腸吸収を助け、脂溶性 ビタミン （ ビタミンA 、 D 、 E 、 K ）を吸収します。
トリグリセリドは、体がエネルギーを貯蔵するために使用する脂肪の一種です。食事で摂取したカロリーが組織ですぐに使用されない場合、それらはトリグリセリドに変換され、貯蔵のために脂肪細胞に輸送されます。したがって、人体がエネルギーを必要とするたびに、ホルモンが 脂肪組織 からトリグリセリドを放出して、体のニーズを満たすことができるようにします。
しかし、循環血液中のコレステロールとトリグリセリドが過剰になると（脂質異常症）、アテローム性動脈 硬化 症の出現など、いくつかの長期的な合併症が発生する可能性があります。アテローム性動脈硬化症は、体内の脂肪斑（アテローム）の蓄積を特徴とする疾患です。 動脈 壁の損傷であり、残念ながらブラジルにおける主な死因の 1 つです。
脂質異常症は無症候性、つまり症状が出ないため、定期的にコレステロール値や中性脂肪値を測定する検査を実施し、脂質異常症の有無を知ることが非常に重要です。脂質異常症の診断は、総コレステロールとその分率を測定することによって行われます。
脂質異常症の発症を防ぐためには、ベーコン、赤身の肉、ソーセージ、全乳、マーガリン、バター、その他の加工品などの脂肪分の多い食品の過剰摂取を避け、正しく食べることが重要です。理想は、野菜、果物、赤身の肉が豊富な食事を選び、1日2リットルの水を飲み、ある程度の身体活動を行うことです。さらに、喫煙やアルコール飲料の過剰摂取も避けるべきです。
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